衛生化学詳解(下) 第4版

上下巻、合わせて1,200頁超の大作。公衆衛生・栄養・食品衛生・毒性・環境衛生について余すところなく詳説。薬学部向け衛生テキストの「デファクトスタンダード」を目指す。
販売価格 10,780円(税980円)
型番 ISBN : 978-4-910844-65-7

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